Empfehlung des Hauses, ab dem 07.01.2019

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

Dienstag Ruhetag
Mittwoch - Montag - 11:30 Uhr - 22:00 Uhr, warme Küche Empfehlungen ab dem 07.01.2019

 

Vorspeisen

  • Kastaniencremesuppe
    mit Scampi
  • Capesante sul Carpaccio di Barbabietole
    Jakobsmuscheln auf Rote-Bete-Carpaccio mit Trüffel-Schaum

Hauptgerichte

  • Zanderfilet mit Jakobsmuscheln
    mit mediterrane Gemüse, Broccolisoße und Beilagensalat
  • Spaghetti aus dem Grana-Padano-Laib
    mit Gambas, Zucchini und getrüffelter Sahnesoße
    oder
    mit frischen Champignons und Pestosahnesoße
  • Tagliatelle Rucola
    mit Cherrytomaten, Pesto, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
  • Rumpsteak al Cartoccio
    mit frischen Tomaten, Kräuterbutter, Kräuterseitlingen in einer Weißweinsoße

Desserts

  • Mascarpone -nach Art des Hauses-
  • Zabaione mit Vanilleeis